Про овощи для детей
Интересная познавательная информация про овощи для старших дошкольников и младших школьников
10 забавных фактов об овощах
1. Репу когда-то сеяли изо рта. Дело в том, что у репы очень мелкие семена: в одном килограмме их больше миллиона, и вручную их просто не разбросать. Однако и плевать — дело не простое, поэтому лучшие «плевалыцики» ценились и почитались в народе.
2. Отваром свёклы в России пользовались как дезинфицирующим средством и, естественно, ели её варёной и сырой. А попала она к нам из Византии, о чём говорит происхождение русского названия от греческого слова «сфекели».
3. Есть много видов капусты: краснокочанная, белокочанная, цветная... Цветную капусту Марк Твен называл капустой, закончившей колледж. Брокколи американцы называют «капустой с университетским образованием».
4. Картофель появился в Европе в середине XVII века как декоративное растение. Рассказывают, что некий адмирал привёз это растение в Англию и, когда его вырастили, угостил друзей его стеблями и листьями, поджаренными в масле. Гости долго плевались. В XVIII веке в России при дворе это блюдо подавалось в качестве десерта. Перед употреблением его варили и густо посыпали сахаром.
5. Горошек был первым овощем, закрытым в консервную банку.
6. Огурец в начале XVIII века в Англии был большой редкостью, а врачи соревновались в поисках отрицательных его качеств. Одни считали его просто ядовитым, другие — «охлаждающим» и вызывающим простуду.
7. Помидор тоже считался ядовитым. Например, в книге «Полное руководство по садоводству», изданной в Дании в 1774 году, писалось: «Плоды эти крайне вредны, так как сводят с ума тех, кто их поедает». На Руси помидоры долго называли «бешеными ягодами» .
8. Морковь с 1991 года в Европе считается фруктом. В пределах европейских стран больше никто не смеет называть её овощем или корнеплодом. Португальцам это позволяет продолжать изготовление и экспорт морковного варенья, ибо, по европейским стандартам, варенье делается только из фруктов.
9. Специалисты до сих пор не решили, овощем или фруктом является ананас. Во времена Екатерины II вельможи- гурманы широко использовали его в застольях, хотя и непривычным для нас образом. Так, граф Александр Строганов подавал ананас в уксусе, а у графа Завадовского ананасы шинковали, как капусту, хранили в кадках и варили затем из них борщ и щи.
10. Одним из самых интересных овощей является арктический хрен. Его можно встретить в далёкой Гренландии. Он цветёт даже тогда, когда наступают сильные морозы.
Загадки про овощи
За кудрявый хохолок
Лису из норки поволок.
На ощупь — очень гладкая,
На вкус — как сахар, сладкая.
(Морковь.)
Неказиста, шишковата,
А придёт на стол она,
Скажут весело ребята:
«Ну, рассыпчата, вкусна!»
(Картошка.)
Как на нашей грядке
Выросли загадки —
Сочные да крупные,
Вот такие круглые.
Летом зеленеют,
К осени краснеют.
(Помидоры.)
Я капелька лета на тоненькой ножке,
Плетут для меня кузовки и лукошки.
Кто любит меня, тот и рад поклониться.
А имя дала мне родная землица.
(Земляника.)
Пословицы о сельскохозяйственном труде
- Земелька чёрная, а белый хлеб родит.
- Пашню пашут, руками не машут.
- Какова пашня, таково и брашно.
- С курами ложись, с петухом вставай.
- Дай земле — и она тебе даст.
- На необработанной земле лишь бурьян растёт.
- Орать — не в дуду играть.
- Срубил дерево — посади два.
- Сей хлеб — не спи: будешь жать — некогда будет дремать.
_________________________________________________________________________________________
Интересные факты про собак
Продолжительность жизни большинства собак колеблется от 8 до 15 лет. Рекорд принадлежит собаке Блюй из Австралии, которая прожила 29 лет 5 месяцев.
Самой маленькой взрослой собакой считается английский йоркширский терьер. Эта кроха имеет высоту в холке 6,3 сантиметра и длину от кончика носа до основания хвоста 9,5 сантиметров при весе 113 граммов.
В Париже поставлен памятник сенбернару Барри, спасавшему в Альпах людей. Надпись гласит: «Спас сорок человек. Во время спасения сорок первого погиб».
В шотландском городе Эдинбурге поставлен памятник собаке, которая восемь лет провела на могиле своего хозяина.
Два памятника — на Аляске и в Нью-Йорке — поставлены вожаку собачьей упряжки Балту. Пять дней и ночей ведомая им упряжка пробивалась сквозь пургу и мороз к городу, где свирепствовала эпидемия дифтерии. На нартах были коробки с вакциной.
По проекту великого русского физиолога И. Павлова в Санкт-Петербурге в саду Института физиологии воздвигнут памятник собакам, без помощи которых были бы невозможны многие открытия в медицине.
В Древнем Египте собаки были в особом почете. Когда животное умирало, все домашние соблюдали глубокий траур. Тело умершего четвероногого члена семьи бальзамировали и хоронили на специальном кладбище, процессия сопровождалась громкими причитаниями и рыданиями.
Египтяне построили в честь собак специальный город Кинополис, город Собак. Если кто-то из жителей других городов убивал собаку из Кинополиса, это было достаточным поводом для объявления войны.
Историк Плутарх поведал людям о верном псе, который вплавь пытался догнать ушедшего на корабле своего хозяина Ксантиппа, пока силы не оставили его. Могилу собаки, зарытую на острове Саламине, показывали людям в назидание.
Пифагор по возвращении из Египта в родную Грецию настоятельно рекомендовал своим ученикам и последователям держать собаку у рта умирающего, поскольку именно это животное, по его мнению, достойно получить отлетающую душу и навсегда сохранить ее добродетели.
Своей жизнью был обязан собаке Наполеон Бонапарт. Во время побега изгнанника с острова Эльба ему не дала утонуть корабельная собака — ньюфаундленд.
Собачий нос — поистине гигантская и самая совершенная фабрика чутья: ее обоняние острее человеческого в 100 тысяч раз. Происходит это потому, что слизистая оболочка собачьего носа содержит в тысячу раз больше чувствительных клеток, чем нос человека.
На испытаниях в Финляндии одна из собак на площади три квадратных километра разведала 1330 образцов полезных ископаемых, находящихся в земле. За это же время специалист-геолог нашел всего 270 образцов. А рекорд принадлежит восточно-европейской овчарке Карату, обнаружившей руду на глубине 12 м.
В 1909 году в Москве широкую известность получил доберман Треф. Его подвиги для тех лет стали легендарными. Однажды в деревне Кузнецово три преступника совершили убийство 60-летнего крестьянина. Треф шел по следам убийц 115 километров и в конце концов настиг их. Все они были арестованы полицией.
А немецкая овчарка Султан за 10 лет — с 1937 по 1947 год — задержала более двух тысяч преступников, обнаружила огромное количество похищенного имущества.
В Красной Армии минно-розыскные собаки нашли за годы войны более 4 миллионов мин, фугасов и других зарядов; они разминировали сотни сел, поселков, городов, в том числе Харьков, Киев, Варшаву, Вену 24 июня 1945 года во время Парада Победы по Красной площади прошел батальон военных собаководов со своими питомцами.
______________________________________________________________________________________________________